都明多Tomintoul︰

　　18世纪，苏格兰被英格兰统一后，0颁布酒税法，所有威士忌蒸馏动作都要课以重税；这对早已将威士忌当成生活一部分的苏格兰居民而言不仅难以接受也负担不起，于是纷纷带着蒸馏设备潜入山林河谷继续生产威士忌。位于苏格兰高地精华地带——斯佩赛区「Glenlivet」河谷的都明多

　　（Tomintoul）就是其中之一。

　　在劣质酒遍行、人们渴望品尝优质斯佩赛威士忌的当时，都明多成为苏格兰酒迷的最爱：都明多单一麦芽威士忌100%使用产自Glenlivet河谷的黄金麦芽，成就丰富多样的香气与口感；而在制造威士忌最重要的水质方面，都明多