西安爱菊粮油工业集团有限公司(原西安市群众面粉厂)始建于1936年,是西北地区最早的粮食加工企业。现有职工1300余人，经营面积285亩。自1993年粮食经营放开后，企业干部员工团结拼搏、自主创新，成功兼并8家粮油、储运企业，1998年经市政府批准，在全市粮食系统首家实行股份合作制，成为全省首家实施产权改制的国有企业。改制后，由单一面粉加工迅速发展成为集粮油加工、粮油储备、粮油网点、熟食餐饮、房地产经营等一体化的综合粮油集团。

　　现企业总资产5.87亿元。拥有引进瑞士、国产2条专用面粉生产线，日处理小麦500吨，年产面粉10万吨；引进日加工120吨的日本佐竹大米生产线，年产大米