白老大是山西白老大食品有限公司的品牌。
　　   山西白老大食品有限公司成立于2002年，凭借白氏家族祖传炒货技艺，同时依托山西广灵斗山六万亩杏仁种植基地，成为华北最大的杏仁炒货企业。公司曾多次获得各种奖项，为山西省著名商标。

　　    广灵斗山杏仁，被称为山西特产三大宝之一(山西特产三大宝：杏仁、核桃、大红枣)。

　　    广灵土地史有刮金板之称，杏仁久赋盛名，其优于一般杏仁的原因在于，广灵地处于太行山北端，衡山东麓，北纬39度线上（俗称杏果生长