扁担老头是重庆缘味食品有限公司的品牌。
　　庆缘味食品有限公司位于有“中国历史文化古镇”之称的重庆渝北区龙兴镇，600年历史龙兴古镇，位于长江支流御临河畔，林木森森，层峦叠嶂，青石古道，百年古刹老寺，庄严凝重典雅古朴，谓之“五马归巢”宝地。小镇风景秀丽，民风朴实，民间小吃层出不穷，有丰 富的美食文化底蕴。

　　公司承传统小吃制作精髓，吸一方水土，聚百味成一派，吸取地方美食特点，以现代的工艺及设备制作出辣、软、爽的新一代休闲豆制品，并不断开发，锐意创新，开发出“扁担老头”川式豆干、泡凤爪系列”、“婆婆嘴石磨豆干、泡凤爪系列” 等品牌，产品近百种，产品畅销全国二十多个大中城市