大清是抚顺刘记食品有限公司的品牌。
　　抚顺刘记食品有限公司

　　抚顺刘记食品有限责任公司成立于2001年3月，现有资产500万元人民币，固定资产320万元人民币，无形资产100万元人民币，销售总额达到2100万元人民币以上，上缴利税160万元人民币以上，生产基地种植面积3670亩，银行信用等级为AAA级。现有生产厂房2800平方米，员工220余人，其中本科以上文化程度员工有9人，大专文化程度12人，专科文化程度有37人。主要以粗粮深加工为主，现有“大清”(辽宁省著名商标）、“风清源”（抚顺市著名商标）；三个产品专利（外观包装）。

　　公司生产的煎饼有6个品种