福鹅是湖南福鹅产业开发有限公司的品牌。
　　湖南福鹅产业开发有限公司成立于2007年，是集种鹅培育、鹅苗孵化、商品鹅饲养、鹅肥肝生产、屠宰、加工于一体的现代农业产业化企业。初步形成了“公司+基地+协会促加工”的发展模式，公司现有职工165人，高、中级技术人员21人，资产总额3100万元。

　　公司的祖代种鹅场座落在山清水秀的宜章县清水村，现有种鹅16000只，占地面积1200亩；3000亩牧草种植基地，；孵化厂有全自动的孵化机15台，年孵化鹅苗150万羽；商品鹅养殖户有2000多户，分布在郴州，衡阳，永州，广东连州等地，年可养殖商品鹅80万只，鹅肥肝生产基地设在白石渡镇，占