重庆桂楼食品股份有限公司是1952年成立的国营涪陵肉联厂．经2002年6月和2004年5月两次改制而成的股分制企业。公司注册资本3010万元．法定代表人余明。目前，公司主要从事牲畜定点屠宰和肉食品加工销售业务．是涪陵区0确定的涪陵城区唯一的生猪（牛、羊）定点屠宰场。