连城红心地瓜干协会
?城地瓜干也叫?城番?干。
地瓜干在?西各?都有,但?城地瓜干?s以它?特的原料?制作方法出名,是著名的“?西八大干”之首,已有二三百年?v史。
清朝?r,作?樨?品??皇?m,是?m廷宴席上的珍?小?,美名 “金?片”,?城也成?橹型饴?名的“?心地瓜干之?”。
它是用隔田、隔川、揭?贰⒋笃骸⒗钗荨⒑樯降鹊嘏嘀驳募t心地瓜制作而成,所以又??榧t心地瓜干。