“万和春”是青岛的老字号了，它的“排骨砂锅米饭”，据说是由其创始人王世河先生根据百年的祖传配方制作的，很有名，由于选料讲究，制作用心，风味独特，价格低廉，很受顾客欢迎，许多市民专门乘车到威海路品尝，一时间竟出现排队吃饭的现象。如今，已先后开设了11家连锁店总营业面积达4000多平方米。

　　万和春始创于1985年，至今已有二十年的经营历史，是一家集商贸、餐饮、娱乐、食品加工、配送为一体的民营企业。企业下属万和春商贸公司、万和春餐饮娱乐公司、万和春大酒店、600平方米的配送中心、11家快餐直营连锁店及5家特许加盟店；总资产2200多万元，其中固定资产近1200万元；总营业面积达&n