五溪是湖南五溪食品有限责任公司的品牌。
　　湖南五溪食品有限责任公司（以下简称“公司”）是系专业研发、生产、销售为一体的休闲系列肉制品的综合型企业。公司创立于1999年, 注册资金壹仟万元。工厂坐落于湖南省沅陵县沅陵镇工业园区，占地面积达30亩。其中厂房占地1200平方米，生产车间7000平方米，员工宿舍2000平方米，办公场地1400平方米。公司经过近几年的规模化扩大再生产以及市场机制的改革，已成功完成投资年生产能力10亿的规模。总资产达5800万元。公司目前主要致力于民族特色食品的开发，根据湖南五溪地区麻辣食品的传统制作方法，结合现代生产工艺，目前已成功开发出 “五溪”牌风干牛肉制品