兴谷是太谷县兴谷枣业有限公司的品牌。
　　太谷县兴谷枣业有限公司

　　山西省太谷县兴谷枣业公司是2002年成立的以生产、加工、经营壶瓶枣、小杂粮、红枣苗木为主的股份制企业。公司占地6700平方米，建筑面积2800平方米。建有红枣分级、凉枣、清洗、冷藏、烘烤、消毒、包装等车间，公司总资产300万元，现有职工22人。公司位于太谷县小白乡沙子地村，离县城20公里。公司北距省道榆长公路和太长高速公路出口3公里，南到省道太邢公路6公里。公司地处丘陵山区，周围是集中连片的万亩壶瓶枣林，周边没有工矿企业及其它污染源，地理位置十分优越。

　　公司的特色是以“公司+合作社+基地