掌柜的店是上海掌柜的店餐饮管理有限公司的品牌。
　　上海“掌柜的店”是一家以经营纯朴中原菜为主，融汇黄河中下游流域特色美食于一体的餐饮企业。

　　上海掌柜的店餐饮管理有限公司总经理王晓东是河南濮阳人，担任上海市濮阳商会副会长。“掌柜的店”是一家经营纯朴中原菜的连锁餐厅，继承了传统的中原菜的烹饪特点，选料严谨、不用味精，真正想让顾客品尝到健康美味的中原美食。